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Comfort food: entenda essa tendência

Comfort food: entenda essa tendência

Comfort food
Você já ouviu o termo comfort food? É uma tendência na área alimentar que define  a comida como algo que além de suprir a fome, também traz conforto e alegrias para quem come.    Mas o que é Comfort Food? O conceito de comfort food, pode ser resumida como : a comida para o corpo e para a alma.    Em 1908, Marcel Proust, um escritor francês, na sua obra “ Em...